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每当灵芝成熟的时候,在它那美丽的华盖上面,往往会释放出一些咖啡色的粉末。这些如烟如雾状的东西.一遇风吹雨打,转瞬无影无踪。这种灵芝 成熟时释放的粉末状物 体,就是被现代人称为灵芝 精华的灵芝 孢子粉 。
对灵芝 孢子粉 的利用和研究已将近20 年,当然,破壁后的灵芝 孢子粉 更容易提取有效成分,有学者对灵芝 破壁孢子与不破壁孢子进行了初步的比较研究。显微镜下观察,破 壁孢子粉 与不破壁孢子粉 的形态明显不同,采取水提、平昌酸提、平昌水煮3 种不同的提取方式,破壁孢子粉 提取液中还原糖与多肚含量都明显高于不破壁孢子粉 ,说明经过破壁处理 后,灵芝 孢子中的化学成分更容易被提取出来。根据陈体强等人的研究,破壁的孢子粉 (破壁率大于95 % )的粗蛋白、平昌总糖及锌、平昌铜、平昌铬、平昌硒等微量元素的含量变化不大;此外 ,包括牛磺酸在内的多种游离氨基酸含量也没有明显的变化;破壁的孢子粉 的粗脂肪及水溶性多糖 的含量分别比未破壁的提高了3895 %和2083 %。其他的研究也表明,破壁孢 子粉 中的还原糖和多肚较不破壁孢子粉 易于提取,而且得到的有效物质含量明显提高。更为重要的是,破壁孢子粉 醉提液比不破壁孢子粉 具有更强的休外毒杀癌细胞的活性。 这些结果表明,孢子破壁技术将为灵芝 孢子的研究及利用提供一种有利的手段。